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四川特产有哪些，四川成都有什么特产，十一准备去四川旅游。

四川是中国著名的旅游胜地，也是一个拥有多元文化和美食的地方。以下是一些四川著名的特产以及成都的特产： 四川特产： 1. 四川茶：以雅安毛峰、蒲江石牛寨茶等为代表的四川茶受到广泛认可。 2. 四川花椒：被誉为“中国之花椒”，四川的花椒口感麻辣、香味浓郁。 3. 四川豆瓣酱：以郫县豆瓣酱为代表，是四川菜肴中常用的调料。 4. 四川火锅底料：四川火锅以麻辣著称，其底料是制作火锅的基本原料。 5. 四川腊肉：独特的腌制工艺使得四川腊肉具有浓郁的口感和香气。 成都特产： 1. 成都宽粉：以细腰宽面为主要特点，是成都人钟爱的美食。 2. 成都香辣蟹：以红油、花椒、辣椒等调料烹制而成，麻辣可口。 3. 锅盔（老妈糖果）：成都著名的传统糖果，口感酥软甜美。 4. 成都文具：以蜀绣、蜀锦、德阳剪纸等为代表的文艺工艺品。 希望十一期间您在四川旅游时能够品尝到各种美食及购买到独特的特产！祝您旅途愉快！

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爆炒香辣虾的做法

爆炒香辣虾是一道简单又美味的菜肴，下面是一种常见的做法： 所需食材： - 大虾：500克 - 青椒：适量 - 干辣椒：适量 - 蒜瓣：适量 - 姜片：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 糖：适量 - 白胡椒粉：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：适量 做法步骤： 1. 将大虾去头去壳，留下虾尾，剪去背部泥肠，洗净沥干水分。 2. 青椒洗净切成块状，干辣椒剪成小段，蒜瓣切碎，姜片切成细丝。 3. 在大碗中加入适量的盐、生抽、料酒、糖、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀，将虾放入腌渍20分钟。 4. 热锅倒入适量食用油，加入蒜瓣和姜丝炒出香味。 5. 加入干辣椒翻炒激发辣椒香味。 6. 加入青椒块翻炒至变色。 7. 将腌渍好的虾放入锅中，炒至变色熟透。 8. 最后加入适量的盐、生抽、糖、白胡椒粉和鸡精，翻炒均匀即可。 温馨提示： - 虾炒熟的时间不宜过长，以免口感变老。 - 辣椒和调料的用量可以根据个人口味进行调整。 - 可以根据个人喜好加入一些葱花提升口感和香气。 - 在食用前撒上一些葱花或者香菜进行装饰，增加美观度。

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